Lead Kitchen Crew
Sumber Umar Tea · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 14.000.000 – Rp 16.000.000 per month
Sumber Umar Tea sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Peran ini memerlukan individu yang memiliki kemampuan kepemimpinan, keterampilan memasak yang baik, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik. Lead Kitchen Crew akan bertanggung jawab atas operasional dapur dan menjaga kualitas makanan yang disajikan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas dan standar keamanan makanan terpenuhi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan persediaan bahan baku.,Memastikan dapur bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan.,Menangani keluhan pelanggan mengenai makanan dan minuman.,Membuat laporan harian dan bulanan mengenai operasional dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Kitchen Crew atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi kepemimpinan atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah nilai tambah.,Memiliki pengalaman dalam industri makanan dan minuman adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
KepemimpinanManajemen timKeterampilan memasakStandar keamanan makananKebersihan dapurKomunikasiAnalisisPemecahan masalah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang