Junior Head Chef

Depot Fajar Kebab · 📍 Padang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Depot Fajar Kebab adalah restoran kebab yang terkenal di Padang, Indonesia. Kami sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi pada menu kami yang beragam dan berkualitas tinggi, serta untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda di bawah bimbingan chef berpengalaman.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu kebab dan hidangan lainnya.,Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua hidangan disajikan tepat waktu dan sesuai dengan standar kualitas.,Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu cukup.,Mengikuti praktik keselamatan makanan dan higienis.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan koki baru.,Berpartisipasi dalam perencanaan acara khusus dan promosi.,Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada chef senior.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai koki atau head chef di restoran atau hotel.,Memiliki sertifikasi atau kursus memasak yang relevan (diutamakan).,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memiliki komunikasi yang baik.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang baik dan kreatif.Pengetahuan tentang bahan-bahan dan teknik memasak.Kemampuan untuk mengikuti resep dan standar kualitas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.Kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait