Outlet Captain (Captain Outlet) - Hospitality & Tourism

Siomay Manahan · 📍 Surakarta, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-06

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 2.700.000 - Rp 3.200.000 per bulan

Bergabunglah dengan Siomay Manahan, brand kuliner lokal yang sedang berkembang pesat dan bersiap untuk ekspansi nasional! Sebagai Outlet Captain, Anda akan memimpin tim di salah satu gerai kami di Surakarta, Jawa Tengah, memastikan operasional harian berjalan lancar dan pelanggan merasa puas. Di Siomay Manahan, kami menghargai inisiatif, kerja keras, dan dedikasi. Jika Anda ingin menjadi bagian dari tim yang dinamis dan berkontribusi pada kesuksesan kami, ini adalah kesempatan ideal untuk Anda!

Setiap hari, Anda akan berinteraksi langsung dengan pelanggan, memastikan kualitas makanan dan pelayanan yang luar biasa. Dengan menggunakan sistem manajemen kami seperti Point of Sale (POS) dan Sistem Manajemen Inventaris (SMI), Anda akan mengelola operasional dengan efisien. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman di industri kuliner, terutama dalam peran manajerial, untuk membantu kami mencapai visi kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin tim dengan memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan untuk mencapai target penjualan dan pelayanan pelanggan.
Memastikan kualitas makanan dan pelayanan sesuai dengan standar kami.
Mengelola operasional harian menggunakan Point of Sale (POS) dan Sistem Manajemen Inventaris (SMI).
Melaporkan secara berkala kepada manajer senior tentang perkembangan bisnis dan masalah yang dihadapi.
Memastikan kebersihan dan keamanan di outlet.
Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
Mengembangkan dan melaksanakan strategi pemasaran lokal untuk meningkatkan penjualan.
Melatih dan mengembangkan keterampilan tim untuk meningkatkan kinerja keseluruhan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 2 tahun di industri kuliner, terutama dalam peran manajerial.
Pendidikan minimal SMA atau setara.
Memiliki sertifikasi dalam manajemen outlet atau pelatihan serupa.
Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.
Kemampuan untuk menggunakan Point of Sale (POS) dan Sistem Manajemen Inventaris (SMI).
Pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target penjualan.
Kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki integritas tinggi.
Pengalaman dalam memastikan kebersihan dan keamanan di outlet.